Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar flor
4 claras
1 yema
10 almendras
Coco rallado
Preparación:
Se mezclan las claras con el azúcar, añadiéndoles el coco necesario para formar una pasta suave y manejable con las manos. Se forman las cocaditas, se les incrusta al centro media almendra; se les pasa por encima yema batida y se ponen al horno en latas sobre papel blanco. Calor moderado.
ya hice la receta estan muy buenas pero al no tener la cantidad del coco tuve q hacerlo a calculo; son 4 cocos rallados...mmmm quedaron una delici gracias x la receta
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