Bolitas de coco

Porciones: 700 gramos

Ingredientes:

3 huevos
¼ de coco rallado
¼ de azúcar

Preparación:

Revuelva los huevos y luego agrégueles el azúcar y el coco rallado. Forme bolitas y páselas por el coco que habrá tenido la precaución de guardar. Métalas a horno caliente por unos cinco minutos.